Plantis AF-P é um coadjuncto clarificante de 100% de proteína de batata e livre de proteínas alergénicas.Plantis AF-P é particularmente eficaz na remoção tanto de substâncias fenólicas oxidadas e/ou facilmente oxidáveis,principalmente catequinas, que são responsáveis pelo acastanhamento e pelo aparecimento de achatamento e amargura.A utilização de Plantis AF-P ajuda a preservar a cor jovem, aumentar a limpeza e a frescura aromática, reduziramargura e adstringência, e aumentar a longevidade do vinho.Plantis AF-P pode ser utilizado na produção de vinhos biológicos, de acordo com o Regulamento (UE) N.2018/1584 e na produção de vinhos destinados ao consumo por vegetarianos e veganos.
>
>
>
>
>
Proteína vegetal de batata Plantis AF P 1Kg
Partilhar Produto
Proteína vegetal de batata Plantis AF P 1Kg
Uma proteína de batata pura e sem glúten, Plantis® AF-P tem a capacidade de remover catequinas e polifenóis de cadeia curta que são responsáveis pela oxidação e pelo início do amargor. Pode ser usado na clarificação de sucos e vinhos, também para flotação de sucos.
REF: 13.10.00012.022
(C/IVA - 23 %)
Preço sem IVA: 0,00 €
- Pagamentos Seguros
- Assistência Pós-venda
- Garantia de Satisfação
Newsletter
Subscreva e receba novidades exclusivas de produtos, informações técnicas e novidades tecnológicas para o seu negócio.
Loading...
Peso | 2 kg |
---|
Seja o primeiro a avaliar “Proteína vegetal de batata Plantis AF P 1Kg”Cancelar resposta
Avaliações
Ainda não existem avaliações.