Nutriente nutriferm tirage 1kg

NUTRIFERM TIRAGE é um nutriente específico para a produção de vinhos espumantes e frisantes. Com o propósito de fornecer à levedura os elementos indispensáveis durante a toma de à segurança fermentativa, NUTRIFERM TIRAGE tem na sua composição:Azoto Inorgânicofosfato de diamónio, imediatamente disponível para a levedura e indispensável como preventivo da formação de compostos sulfurados. Esteróisácidos gordos insaturados:e libertados pelas paredes de leveduras e utilizados por estas para manter a integridade e fluidez da membrana, assegurando um eficiente transporte dos açúcares até ao final da fermentação.Vitaminas e microelementos: integram naturalmente as paredes celulares, estimulam o metabolismo das leveduras e asseguram uma fermentação regular e completa.Parede celulares de levedura: substânciassólidas que servem de suporte para a levedura e absorve substâncias tóxicas (ácidos gordos de cadeia curta) libertados durante a fermentação.Estes elementos, presentes em NUTRIFERM TIRAGE, asseguram uma rápida, completa e segura segunda fermentação.