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Nutriente Nutriferm Osmobacti 0,100Kg
Ativador e regulador da pressão osmótica, ajuda as bactérias lácticas a sobreviverem em condições de crescimento difíceis no vinho. Usado na fase final da reidratação e antes da inoculação, Osmobacti aumenta a taxa de sobrevivência das células e consequentemente, permite um rápido arranque e conclusão da fermentação malolática.
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Descrição
Nutriferm Osmobacti é um novo ativador da fermentação, concebido para preparar as bactérias para
sobreviverem às difíceis condições da fermentação maloláctica do vinho.
Utilizado no final da reidratação das bactérias, melhora a resistência ao choque osmótico e aumenta a
taxa de sobrevivência no momento da inoculação no vinho.
A composição particularmente rica em polissacáridos parietais, aminoácidos, co-factores e vitaminas,
aumenta a disponibilidade de nutrientes e permite que a bactéria selecionada domine a flora indígena.
Nutriferm Osmobacti acelera o início e assegura uma conclusão bem sucedida da fermentação.
Informação adicional
| Peso | 0,1 kg |
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