Características sensoriais do aroma: especiarias leves, tostas, chocolate, caramelo e notas de baunilha que realçam frutuosidade e complexidade.
Características gustativas: aumenta a suavidade, volume e estrutura sem transmitir taninos excessivos.
A fruta especial Incanto está disponível nos seguintes formatos:
▪ Fritas: fragmentos de 2-4 mm
▪ Ministaves: aduela de cerca de 25 cm de comprimento x 2,7-5 cm de largura x 0,9 cm de profundidade)
▪ Barrel Boost: kit descartável composto por 24 ministas (tamanho ministave: 25 x 2,7 x 0,9 cm) numa cadeia de infusão concebida para prolongar a vida útil do barril.
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Madeira carvalho francês chips Incanto Special Fruit 10Kg
Composição: carvalho francês, tosta média.
Aroma: picante, pimenta preta, caramelo, alcaçuz, baunilha, côco. Melhora a frescura, a complexidade e o caráter frutado.
Boca: aumenta a suavidade, volume e estrutura sem conferir excesso de taninos.
REF: 13.09.00102.007
(C/IVA - 23 %)
Preço sem IVA: 0,00 €
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Peso | 10 kg |
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