Gelatina Pulviclar S 1Kg

Pulviclar S é uma gelatina alimentar granulada, solúvel a quente, ultrapura, caracterizada pelo elevado peso molecular e pela alta densidade de carga. No vinho e no mosto, Pulviclar S é um clarificante muito eficaz, entre os melhores para flotação. Em vinhos tintos de qualidade, melhora o equilíbrio eliminando o excesso de adstringência no final do palato sem diminuir a estrutura.