Estabilizante Citrostab RH 1kg

Coadjuvante de pré-engarrafamento com formulação equilibrada de ácido ascórbico, ácido cítrico, metabissulfito de potássio e taninos. Recomendado para proteger o vinho, em garrafa, das alterações provocadas pela oxidação: pinking, casse férrica, envelhecimento precoce e atípico. Cada componente da mistura reage em sinergia com outros de forma calibrada para bloquear qualquer oxidação que possa ocorrer devido à absorção de oxigénio durante o engarrafamento. Citrostab rH pode ser utilizado também durante o armazenamento de vinho a granel sempre que este seja sujeito a uma operação que provoque absorção de oxigénio.