Carboflash 5mt Ref. 210232

Aplicação:
CARBOFLASH FOOD é uma unidade móvel, autónoma, que permite, a partir de uma garrafa (CO2 ALGAL 2 TP) directamente no local, uma produção de “neve cárbonica” bem como uma nuvem de gás carbónico de fase gasosa. (-78°C à pressão atmosférica) O gelo seco assim produzido garante uma muito boa inertização da vindima no transporte, no tegãode recepção, lagares, prensas e cubas. Este processo garante uma proteção muito boa contra a oxidação

Concebido para o arranque: Dióxido de carbono em fase líquida (CO2 TP)
Exceto: Todos os outros gases

Especificação:
LOGOTIPO ALIMENTAR flexível em FEP
pressão de operação: 250 bar

Vantagens:
FÁCIL DE USAR E ECONÓMICO: Proteção combinada e efeito de resfriamento para reduzir as partidas de fermentação Uma dosagem simples e visual: assim que a nuvem aparece, a injeção deve ser interrompida (30 s de injeção para 1,5 hl)
SEGURANÇA: maior segurança com um disco de ruptura integrado e cabo anti-chicote de aço inoxidável. Punho dimensionado para 310 bar