Descrição
Aspeto: grânulos inodoros de cor cinzenta.
Bentonite sódica natural na forma granulada, que combina uma excelente capacidade de clarificação com uma excelente ação de remoção de proteínas.
Em vinhos brancos e rosados, é recomendada para melhorar a estabilidade das proteínas e, em combinação com Goldenclar Instant, Plantis PQ ou Claril ZW, na clarificação que antecede a filtração.
Pluxbenton N também é muito eficaz na redução do teor de riboflavina, a molécula responsável pelo aparecimento do defeito conhecido como “gosto de luz” em garrafas de vinhos brancos.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.