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Antiflor pastilha Vasche (>5000L)
Produto com isotiocianato de alilo (essência de mostarda), constituído por parafina alimentar. Previne o crescimento do “filme” que se forma na superfície de depósitos e barricas não completamente cheios.
1,19 €
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Descrição
É um produto contendo iso-tiocianato de alilo (essência de mostarda) em suporte de parafina para a indústria alimentar e está disponível em 2 tamanhos:
ANTIFLOR FUSTI, pastilhas de 7 gramas a 1.7% de iso-tiocianato, adequado para tanques de 2 a 50 hL;
ANTIFLOR VASCHE, pastilhas de 20 gramas a 2% de iso-tiocianato adequado para tanques superiores a 50 hL.
Durante a aplicação do produto, a essência de mostarda evapora lentamente a partir do suporte de parafina, saturando o ar por cima do vinho e assim prevenindo o desenvolvimento dos microrganismos (fungos) responsáveis pela formação da vulgarmente denominada flor do vinho.
A rigorosa seleção das matérias-primas usadas no fabrico de ANTIFLOR previne fenómenos indesejáveis. Em vinhos tratados com ANTIFLOR não há resíduos de iso-tiocianato.
Informação adicional
| Peso | 0,5 kg |
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